Infusé de la douceur et de la couleur chaude d'un coucher de soleil de fin d'automne, ce thé thaïlandais ne manquera pas de satisfaire vos envies !

Thé thaïlandais à la crème de sel de mer | Happy Hour en tissu et papier 09.24

Ingrédients :

  • Sachets de thé thaïlandais
  • Cassonade foncée
  • Crème épaisse
  • Sucre
  • Lait condensé
  • Sel marin
  • Glace

Processus :

  1. Infusez 2 à 3 sachets de thé thaïlandais dans ¾ de tasse d'eau chaude pendant 5 à 10 minutes.
  2. Retirez les sachets de thé et mélangez-y 1 cuillère à soupe de cassonade foncée. Mettez le thé de côté pour qu'il refroidisse.
  3. Dans un plat à part, mélanger ¼ tasse de crème épaisse, 3 cuillères à soupe de lait concentré et 1 cuillère à soupe de sucre. Fouetter le mélange de crème jusqu'à l'épaisseur souhaitée et garnir d'une pincée de sel de mer.
  4. Remplissez un verre de glace et versez d'abord le thé, puis la crème. Remuez doucement et savourez !

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septembre 22, 2021

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